中华老字号

中华老字号山东扳倒井酒获欧盟地理标志产品保护

日前,中国与欧盟同时对“中欧100+100”地理标志产品互认情况进行了公示,其中中华老字号“山东扳倒井酒”被纳入了欧盟的地理标志产品保护范围。[详细]
2017-06-14 来源:鲁网

山东目前最全的“中华老字号”名单(下):综合篇

截止2016年8月31日,商务部先后认定了两批“中华老字号”企业,其中山东认定的“中华老字号”企业有66家。这些企业一部分是食品类(包括熟食、饭店、酿制类食品),共有30家;其它则为酒水饮料类、保健药品类、专科诊所类、轻工工艺类。我们将把山东“中华老字号...[详细]
2016-09-30 来源:鲁网

山东目前最全的“中华老字号”名单(上):食品篇

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山东人一向注重饮食,因此老字号品牌中,食品类占据了绝大部分……这些食品老字号用饱含历史文化的醇厚味道,影响了一代又一代的山东人乃至中国人!山东老字号邀请您和我们一起,打开咱们大山东老字号发展壮丽辉煌的历史画册,一起体会有说头、有看头、有想头、...[详细]
2016-09-14 来源:鲁网

玉堂酱园:诚信三百年,真诚到永远——“问道老号”之品牌传承系列报道第7期

山东玉堂酱园有限责任公司,始建于清朝康熙帝五十三年(1714年),至今已有三百余年历史,是鲁西南地区唯一的“中华老字号”企业。早在1886年,玉堂酱菜为贡品进京,被慈禧太后赞誉为“京省驰名”。 [详细]
2016-09-21 来源:鲁网

崂山矿泉水:百年老字号,如何“发新枝”

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下一步,崂矿的品牌体系定位为“1+N”:“1”即一个主攻方向,锁定在“中国高端天然矿泉水第一品牌”,放大稀缺资源优势,严格限定崂山山脉水源,提高单品质量和形象;“N”即多个副品牌,取水源不再局限于崂山,到外地寻找优质水源,通过新建、合资、合作等方式打造副品...[详细]
2017-06-15 来源:大众日报

老字号春和楼喜迎126岁华诞 第七代传承人拜师传承百年烹饪

4月18日上午,春和楼创立126周年庆典暨春和楼第七代烹饪技艺传承人拜师仪式在总店春和厅隆重举行。青岛市第十一届人大常委会刘鹏贤副主任、青岛市商务局盖永胜处长、青岛市市南区市场监督局陈海平副书记、青岛市市南区商务局辛俊贤副局长等出席了庆典仪式,青岛...[详细]
2017-04-19 来源:鲁网

资本助力 老字号品牌“利群”再次腾飞

在青岛,“利群”是个绕不开的话题,从日常购物到酒店住宿,从金融小贷到出租车旅行出行,从医药健康到影音娱乐……利群已经深深融入到青岛人的日常生活中。台东利群永远的摩肩接踵,金鼎利群的耳目一新,利群网商的厚积薄发,在经济发展放缓、行业竞争加剧的大...[详细]
2017-04-12 来源:青岛新闻网

张兆海:老字号的春天 周村烧饼品牌要擦亮

“老字号品牌发展的春天到了!”2月8日,周村烧饼有限公司董事长张兆海在得知周村烧饼在省两会中被省长点名支持后发出了这样的感叹,他坦言政府支持、社会关注是企业发展的动力。作为一个地方企业能够引起省主要领导的关注是值得自豪的一件事,不过,与收到的赞...[详细]
2017-04-07 来源:中国网

好消息!德州扒鸡文化展馆开馆纳客

德州扒鸡既是一种传统美食,也代表了一种地域文化,创产于公元1692年,至今已有300多年历史,它是由烧鸡演变来的,其创始人为韩世功老先生。相传康熙年间,贾健才和家人因烧鸡煮过了火,在失误中得到启示,采用大火煮、小火闷的新方法,并将鸡的两腿插入腹腔,双...[详细]
2017-03-28 来源:齐鲁网

新时代下老字号的“变”与“不变” 博山“老字号”:传承记忆的味道

说起陪伴自己多年的老字号,博山人如数家珍,如“中华老字号”品牌“清梅居”和“聚乐村”,“山东老字号”品牌“景德东”和“福源成”,都是一代代博山人心中的经典。 [详细]
2017-03-23 来源:大众日报

网评德州|德州扒鸡青岛下"蛋"有助于山东品牌强省战略推进

“德州扒鸡”是中华老字号品牌。3月9日,青岛德州扒鸡公司开业投产,这是德州扒鸡“飞”出德州建立的第一个生产基地,品牌影响力“1+1>2”,必将助力山东品牌强省战略推进。 [详细]
2017-03-16 来源:大众网

青岛德州扒鸡公司投产 年可加工扒鸡2000万只

青岛德州扒鸡有限公司日前在莱西市投产。坐落于莱西市沽河工业园内的该公司,2014年3月投资成立,总投资额两亿元,建筑面积21000平方米。 [详细]
2017-03-16 来源:青岛日报

临清:百年老字号焕发新活力

临清的济美酱园是百年老字号,与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”,并称江北四大酱园。1915年济美小菜、豆腐乳在巴拿马国际博览会获奖,1920年甜酱瓜首次出口日本,1935年南京国货博览会上济美牌产品获奖。现在,济美酱园是临清市的龙头骨干企业,经...[详细]
2017-03-16 来源:大众日报

严抓产品质量拓展熟肉市场 老字号德州扒鸡将迎新腾飞

“公司将内抓质量,外促品牌。在毛鸡源头、生产过程、物流配送、终端销售各个环节,加强产品质量管控,把‘德州扒鸡’品牌擦得锃亮。”3月5日,在山东德州扒鸡股份有限公司品牌质量建设年启动仪式上,德州扒鸡技术总监张庆永告诉山东广播电视台德州站记者。 [详细]
2017-03-07 来源:齐鲁网

宏济堂制药:老字号影响一家三代人

作为知名老字号企业,110年来,宏济堂制药始终秉承“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”的百年堂训,凭借过硬的产品质量、精湛的工艺及卓越的品质,保持着基业长青和蓬勃发展。尤其是近年来,随着企业腾笼换业的完成和装备升级,开启了智能生产,宏济...[详细]
2017-03-04 来源:济南日报

如何把老字号的牌匾擦得锃亮

承过来和传好是两个层面的问题,发扬光大才是最好的传承,也是最好的保护。只有保护而没有发扬光大,最终什么也保护不了。我看过不少材料,很多非物质文化遗产的失传就是因为没有发扬好。 [详细]
2017-03-04 来源:大众日报

让老字号更好地“传老出新”

“把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号的牌匾擦得锃亮。”郭树清省长在政府工作报告中的一席话,让老字号走上前台,成为代表委员热议的话题。 [详细]
2017-02-14 来源:大众日报 

张裕入选阿里研究院“中华老字号电商百强”排行榜

在阿里研究院日前发布的2016年度“中华老字号电商百强”排行榜,张裕排名第十七位。在该排行榜的子榜单“酒类老字号电商十强”中,张裕是历史最悠久的酒类老字号,同时也是唯一的葡萄酒品牌。 [详细]
2017-02-14 来源:中国新闻网(北京)

一家中华老字号前行中的困惑:剪不断,理还乱!怎突围?

在发型时尚日新月异、个体美容美发店铺林立,且服务质量鱼龙混杂、乱象频生的行业现实下,作为有着90年历史传承的中华老字号品牌店,如何在坚守中突围与发展? [详细]
2017-02-10 来源:中工网

老字号新气象 沉浮百年 泰康“双花”竞艳

图说:除了传统鲜肉馅.泰康还推出了叉烧榨菜萝卜丝等多种口味月饼。新民晚报 陈梦泽 实习生 范剑磊 摄

南京路步行街上的泰康食品店常年人头攒动,无论是门口的鲜肉月饼柜台,还是最里面的腌腊制品柜台,老顾客都知道高峰时段是要排点队的。店里有一个柜台更是常年不缺客人,里面卖的泰康牌万年青饼干日销万余元,堪称“镇店之宝”。然而,同样名叫“泰康”,泰康食...[详细]
2017-02-05 来源:新民晚报


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